Kaum gibt’s ein paar Plusgrade…
Kaum gibt's ein paar Plusgrade, wird jedes noch so kleine Grün und Gelb, das sich aus dem Boden oder aus [...]
20.
Feb. 2019
23.
Jan. 2019
Gut getarnt: Rote Rüben im Kuchen, eine ungewöhnliche, g’schmackige Mehlspeise, die gerade jetzt Saison hat.
Gut getarnt: Rote Rüben im Kuchen, eine ungewöhnliche, g'schmackige Mehlspeise, die gerade jetzt Saison hat. Manchmal geht es darum, das [...]
9.
Jan. 2019
Kraftpakete, gerade jetzt! Keimsprossen als würziges Extra
Draußen ist alles ruhig, im Moment ist in vielen Gegenden sogar alles bis über die Maßen unter Schnee begraben. Im [...]
4.
Mai. 2018
Die Selbsternte-Buschtrommel verkündet’s…
ja, es geht los mit Erde unter den Fingernägeln und das ist gut so. Der Winter war hart, war lang [...]
7.
Mrz. 2018
Raus “auf’s Land”… in der Stadt
In Wien und in der näheren Umgebung Wiens müssen Familien mit Kindern nicht weit hinaus „aufs Land“ fahren, um das [...]
22.
Mai. 2017
Die Amaranthus-Fraktion, also die “Fuchsschwänze” auf der Parzelle kennenlernen….
Diese Unkraut-Clique ist jetzt leicht zu erkennen und hat ein Höllentempo drauf, wenn man sie nicht rechtzeitig erkennt und gewähren [...]
17.
Mai. 2017
Was soll bleiben, was kann raus…?
Entdeckungen auf den Selbsternte-Parzellen im Mai: was da alles wächst und keimt! Vieles schön reihenweise, gut erkennbar, besonders wenn die [...]
23.
Apr. 2017
Pflanz mal was…
...so lautet der Buchtitel eines Sachbuches für Kinder ab etwa vier Jahren und Erwachsene. Ok. Es ist aber draußen gerade [...]
10.
Mrz. 2017
Spannungsfeld: rechtzeitig dran sein, warten können, Geduld haben
Schön langsam gibt’s kein Halten mehr: die Bauern sind auf den Feldern unterwegs, die Profigärtner rotieren zwischen Töpfen, Aussaatschalen und [...]
27.
Jul. 2016
In einer schönen Schale…
... stecken jede Menge schmackhafte Körner: die Wachtelbohnen zeigen jetzt langsam Farbe. Bisher gab es auf den Selbsternte-Parzellen in erster [...]